Varukorgen innehåller inga varor
Likör
Samtliga likörer finns på Systembolagets beställningssortiment, men du kan också beställa dem här för avhämtning på ditt systembolag.
När korsfararna kom tillbaka från Palestina förde de med sig citrusfrukt träd, för att kunna njuta av smaken av den fruktjuice som hade släkt deras törst under de heliga krigen.
Tack vare dem så planterades de första apelsin och citronlundarna längs Amalfikusten där klimatet var idealiskt. Dessa lundar blev snabbt mycket värdefulla och efterfrågade, särskilt 
sedan den medeltida medicinen hade upptäckt fördelarna med citron och dess medicinska egenskaper. På den tiden var skörbjugg ett gissel som decimerade besättningen på fartygen, som orsakades av den dåliga dagliga kosten ombord som hade låg C-vitaminhalt.
Sedan århundraden har odling av citrusfrukter, särskilt citroner utmed denna kust präglats av passion, stolthet, hårt arbete och uppoffringar för många män och kvinnor som fortfarande klättrar dessa trappor bland blommande terrasser för att skörda dessa gyllene frukter.
Sfusato Amalfitano är en typ av citron som fått sitt namn på grund av sin avlånga spindelform med en lite utstickande spetsigare ände och naturligtvis också från området där den växer. Denna citron är numer skyddad SGB av EU. Dessa citroner skördas från februari till september.
De likörer som vi tillverkar hos Il Gusto Della Costa framställs endast av de bästa frukterna skördade vid rätt tidpunkt och i egna citronlundar. Det är också viktigt för oss att följa de traditionella metoderna för tillverkning av dessa likörer.
OBS! Dessa likörer är tillverkade av endast naturliga produkter och en fällning kan ibland uppstå högst upp i flaskan. Detta är en ofarlig och helt naturlig fällning och den försvinner om man skakar flaskan.
På grund av innehållet av socker kan ibland korken sitta lite hårt, luta flaskan en stund så korken fuktas av innehållet så lossar den lättare.
©2009 Vini-Amalfi | 0708-785110 | Odlingsvägen 46, 342 33 ALVESTA